Hållbarhet

“Before researchers become researches they should become philosophers.” Masanobu Fukuoka

Um was geht es auf dieser Welt? – In diesem einen Leben? Was ist das Leben? Diese Fragen sind präsent und jeder Einzelne handelt entsprechend seiner Möglichkeiten. Wenigen ist es möglich, so frei zu handeln, wie es der Geist gerne möchte und die Umsetzung des gewünschten Lebensstils stößt schnell an seine individuellen Grenzen. Doch eine Kapazität steht jedem sofort zur Verfügung: Die Entscheidung über das persönliche „Konsumverhalten“.

In einem Interview sprach Dan Longboat, Mohawk von den „Six Nations of the Grand River“ in Kanada über die Bedeutung des Menschseins und beobachtete, dass alle Lebewesen, die Meere, die Luft, die Pflanzen, die Tiere, die Mineralien, die Sonne und die Planeten- ja das gesamte Universum sich an einem Prozess beteiligen: An der Weiterführung des Lebens.
Mit diesem Ansatz arbeitet TEIKEI und bietet ausschließlich Produkte an, die im Sinne dieses Generationenvertrages vertretbar sind. Nur wenn unsere Ur-Enkelkinder und deren Kindeskinder das Lebensmittel weiterhin produzieren und verwenden können und dabei keine Umweltverschmutzung hinterlassen, erst dann ist dieses Produkt wirklich nachhaltig und wir haben unser Ziel erreicht.

Wir starten mit dem Olivenöl und werden in Zukunft weitere lagerfähige Lebensmittel (Nahrungsmittel, Textilien, Baumaterialien usw.)  in unser Sortiment aufnehmen. Zudem werden wir uns intensiv mit den Themen Verpackung und Transport beschäftigen – gemeinsam mit der Erzeugung sind dies die drei Hauptmerkmale, an denen wir nachhaltige Produkte erkennen und beurteilen werden.