av Felix | 20. september 2024
Naturlig landbruk ifølge Masanobu Fukuoka Naturlig landbruk, også kjent som "Farming by Doing Nothing", ble utviklet av den japanske bonden og filosofen Masanobu Fukuoka. Metoden tar sikte på å minimere menneskelig inngripen i...
av Felix | 20. september 2024
TEIKEIs nettbaserte markedsplass er en plattform som kobler lokale og paneuropeiske produsenter direkte med bestillersamfunnene. Dette skaper en transparent forsyningskjede uten behov for grossister. Forbrukerne kan dermed stole på bærekraftige...
av Felix | 17. september 2024
3-nivåsystemet for regenerativt landbruk 3-nivåsystemet beskriver utviklingen av en gård mot et fullstendig regenerativt landbruk. Det er basert på fire nivåer: Nivå 0 (grunnleggende), nivå 1 (L1), nivå 2 (L2) og nivå 3...
av Felix | 17. september 2024
FairShare-satsen angir hvor stor prosentandel av sluttprisen på et produkt som går direkte til gården for dyrking og produksjon av maten. Den viser forholdet mellom produksjonskostnadene og sluttprisen. Jo lavere FairShare-sats, desto...
av Felix | 17. september 2024
De indre utviklingsmålene (IDG) er et konsept som fokuserer på personlig utvikling og indre transformasjon for å takle vår tids store utfordringer - som klimaendringer, sosial urettferdighet og gjennomføringen av FNs bærekraftsmål.